O witaminie K w encyklopedii internetowej
Główne znaczenie witamin K polega na udziale w procesach posttranslacyjnej ?-karboksylacji białek PIVKA, a konkretniej reszt kwasu glutaminowego w tych białkach w pozycji ?. Witamina K uczestniczy w tej reakcji jako kofaktor ?-karboksylazy. Warunkuje to:
-utrzymanie prawidłowego stężenia czynników krzepnięcia: II, VII, IX, X, a także: osteokalcyny, osteopontyny, osteonektyny.
białek hamujących krzepnięcie krwi: białka C, białka S
białek wiążących wapń w nerkach, łożysku i płucachpotrzebny przypis.
Oprócz tego witaminy te biorą udział w procesach glikozylacji.
Funkcje witamin K w organizmie:
-regulują wytwarzanie protrombiny
-wpływają na krzepnięcie krwi
-odgrywają rolę w gospodarce wapniowej
Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Witamina_K
Czy witaminy są dla nas istotne?
Minerały i witaminy regulują pracę naszego organizmu i zachodzące w nim procesy. W tym również procesy odpowiedzialne za powstawanie i rozbudowanie tkanki mięśniowej, czy też spalanie tkanki tłuszczowej.
Dlatego odpowiedni poziom witamin i ich dobre źródła w diecie są tak istotne w życiu sportowca- i tego zawodowego i tego hobbystycznego. Ich niedobór może powodować rozregulowanie całego systemu odpornościowego, trawiennego i nerwowego. Potrafi to być nie tylko niebezpieczne dla wyników treningu, ale i stanowić poważne zagrożenie dla dobrego stanu zdrowia. Dlatego warto badać ich poziom regularnie.
Pobudzające odżywki
Odżywki dla sportowców, które są zażywane przed treningiem mają za zadanie przede wszystkim wzmocnić organizm przed czekającym go wysiłkiem fizycznym. Dodatkowo, wiele preparatów tego typu zawiera podobne substancje, jak na przykład kawa czy napoje energetyczne.
Dzięki takim substancjom, jak kofeina osoba zażywająca odżywki dla sportowców jest z pewnością bardziej pobudzona i chętna do działania. Wiele odżywek dla sportowców jest także bogatych w substancje, które wyostrzają zmysły lub zwiększają koncentrację. Takie składniki sprawiają, że planowany trening jest na pewno o wiele bardziej efektywny niż bez substancji wspomagających.